แชร์

ข้าวปะกาอำปึล เป็นข้าวเจ้าพื้นเมืองของจังหวัดสุรินทร์

อัพเดทล่าสุด: 10 พ.ค. 2025

90 ผู้เข้าชม

ข้าวผกาอำปึลสุรินทร์

ข้าวปะกาอำปึล: #ข้าวพื้นเมืองสุรินทร์รสชาติพิเศษ
#ข้าวปะกาอำปึล หรือที่รู้จักกันในชื่อ #ข้าวดอกมะขาม เป็นข้าวเจ้าพื้นเมืองของจังหวัดสุรินทร์ มีลักษณะเด่นที่โดดเด่นคือ เมล็ดข้าวที่เมื่อสุกจะมีสีเหลืองทองคล้ายดอกมะขาม และมีรสชาติที่นุ่มเหนียว หนึบๆ คล้ายข้าวโพดข้าวเหนียว ทำให้มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์แตกต่างจากข้าวชนิดอื่นๆ

ที่มาของชื่อและลักษณะเด่น
#ผกาอำปึล แปลว่า #ข้าวดอกมะขาม ซึ่งสื่อถึงสีของเมล็ดข้าวเมื่อสุกแก่
เมล็ดข้าว: เรียวยาว เมื่อขัดขาวจะมีสีขาวเหมือนข้าวหอมมะลิ แต่เมล็ดจะเล็กกว่าและมีสีใสแววมันกว่า
รสชาติ: นุ่มเหนียว หนึบๆ มีกลิ่นหอมอ่อนๆ
คุณค่าทางโภชนาการ: อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ เช่น วิตามินบี ธาตุเหล็ก และมีใยอาหารสูง ช่วยในเรื่องระบบขับถ่าย
ความทนทาน: เป็นข้าวที่ทนแล้งและโรคแมลงได้ดี เหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่ที่มีสภาพดินฟ้าอากาศไม่เอื้ออำนวย

เหตุผลที่ควรลองข้าวปะกาอำปึล
#รสชาติอร่อย: มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนข้าวชนิดอื่นๆ
มีประโยชน์ต่อสุขภาพ: อุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย
เป็นผลิตภัณฑ์ชุมชน: การบริโภคข้าวปะกาอำปึลถือเป็นการสนับสนุนเกษตรกรผู้ปลูกข้าวพื้นเมือง
ความหลากหลายทางอาหาร: สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู เช่น ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวผัด หรือข้าวต้ม

วิธี #การหุงข้าวปะกาอำปึล
ซาวข้าว: ซาวข้าวเบาๆ 1-2 ครั้ง เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการ
ต้ม: ต้มข้าวด้วยอัตราส่วนข้าว 1 ส่วน ต่อ น้ำ 1.5 ส่วน
หุง: หุงด้วยไฟอ่อนๆ จนข้าวสุกนุ่ม

ถ้าคุณมีโอกาส ลองมาลิ้มลอง #รสชาติของข้าวปะกาอำปึล แล้วคุณจะหลงรักในรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของข้าวพื้นเมืองชนิดนี้

ข้าวฮอร์ ข้าวอินทรีย์สุรินทร์ เราจัด #จำหน่ายเมล็ดพันธุ์อินทรีย์
1. #เมล็ดพันธุ์ข้าวหอมมะลิ105
2. #เมล็ดพันธุ์ข้าวมะลินิลสุรินทร์
3. #เมล็ดพันธุ์ข้าวมะลิแดง
4. #เมล็ดพันธุ์ข้าวไรซ์เบอรี่
5.#เมล็ดพันธุ์ข้าวปะกาอำปึล

ข้าวฮอร์ Hor.Boutique ข้าวอินทรีย์สุรินทร์
(ข้าวอินทรีย์สุรินทร์ #มาตรฐานออร์แกนิคไทยแลนด์ #OrganicThailand, #ข้าวพันธุ์แท้ และ #SurinBest #ของดีเมืองสุรินทร์)
#ข้าวอินทรีย์ เรามีจำหน่ายทั้งหมด 7 ชนิด
1. #ข้าวหอมมะลิสุรินทร์
2. #ข้าวกล้องหอมมะลิสุรินทร์
3. #ข้าวปะกาอำปึล ( #ข้าวพื้นเมืองสุรินทร์)
4. #ข้าวผสมห้าสายพันธุ์
5. #ข้าวกล้องมะลิแดง
6. #ข้าวมะลินิลสุรินทร์
7. #ข้าวไรซ์เบอรี่
---------------------
ข้าวฮอร์ Hor.Boutique ข้าวอินทรีย์สุรินทร์
ที่ตั้ง 277 หมู่ 14 ถ.พิชิตชัย ต.นอกเมือง อ.เมือง จ.สุรินทร์ 32000
โทร. 092-8245655
Website : https://www.hor.boutique/
Facebook : https://www.facebook.com/Hor.Boutique.Brand
Twitter : https://twitter.com/hor_boutique
IG : https://www.instagram.com/hor.boutique/
Tiktok : https://www.tiktok.com/@hor.boutique
Youtube : https://www.youtube.com/@horboutique
SalesPage : https://sites.google.com/view/surinrice
linktr.ee : https://linktr.ee/hor.boutique
---------------------
ส่งข้อความหาเรา
Line: @Hor.Boutique
Inbox : www.m.me/Hor.Boutique.Brand
---------------------
ข้าว Hor ข้าวหอมมะลิสุรินทร์ พร้อมขายแล้วที่
Website : www.hor.boutique
Shopee : https://shopee.co.th/hor.boutique
Lazada : https://www.lazada.co.th/shop/horboutique/
ไปรษณีย์ : https://www.thailandpostmart.com/shop/horboutique